without examplesFound in 1 dictionary
Restaurant Dictionary- dicts.menureader_en_ru.description
- dicts.menureader_en_ru.description
tartare
франц
Национальное блюдо во Франции
тартар
(1. сырое мясо, мелко порубленное или пропущенное через мясорубку, с добавлением сырого яичного желтка, приправленное соусами и специями
традиционный французский соус из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зелёного лука
французский крем
Examples from texts
"C'mon," Mimi said. "Let's go get some steak tartare."— Ну ладно, пойдем, возьмем себе мясо по-татарски, — предложила Мими.De la Cruz, Melissa / Blue BloodsДе ла Круз, Мелисса / Голубая кровьГолубая кровьДе ла Круз, Мелисса© Перевод. О. Степашкина, 2010© Издание на русском языке. ООО «Издательство «Эксмо». 2010© 2006 by Melissa de la CruzBlue BloodsDe la Cruz, Melissa© 2006 by Melissa de la Cruz
User translations
The part of speech is not specified
- 1.
Tartare: Если речь идет о еде, то это фарш со специями, который подается сырым и с сырым яйцом. (бррр.......).
translation added by Ludmila Miller
Collocations
steak tartare
мясо по-татарски
tartare sauce
соус тартар
tartare sauce
татарский соус